A Verzuolo, nelle tranquille colline del Cuneese, c’è una fabbrica di biscotti molto apprezzata dalla Grande Distribuzione Organizzata: la Cradel. Dal 1989, Cristiano e Gianluca custodiscono una storia di bontà tramandata loro dalle passate generazioni. Hanno iniziato a lavorare giovanissimi, osservando i loro genitori mentre impastavano e, ispirandosi a ricette semplici della tradizione, sfornano dolci […]
La “Menozzi De Rosa 1836” rappresenta una delle realtà più antiche e prestigiose nel settore dolciario, con una presenza sul mercato che risale al 1836. Il suo nome è strettamente legato alla produzione di liquirizia e i suoi prodotti sono da decenni sinonimo di qualità e tradizione. Le origini dell’azienda affondano le radici in un […]
Dall’11 al 14 maggio 2026 torna TUTTOFOOD Milano nel quartiere fieristico di Rho Fiera, con 10 padiglioni e 85.000 mq netti sold out pronti ad accogliere circa 5.000 espositori, 4.000 top buyer e oltre 100.000 visitatori professionali provenienti da 80 Paesi, a dispetto dei rischi che una situazione geopolitica incandescente non smette di creare. Numeri […]
Dal 5 all’8 maggio a Rho Fiera Milano torna TUTTOFOOD, completamente ridisegnato da Fiera di Parma che raccoglie il testimone da Fiera Milano e proietta la manifestazione in una dimensione internazionale che mancava in Italia e nel Sud Europa. E, per la prima volta, TUTTOFOOD WEEK, ricco palinsesto di eventi diffuso in città in collaborazione […]
È stata presentata a Milano alla Cascina Nascosta la campagna di equity crowfunding di Baladin, realtà leader e simbolo di eccellenza della birra artigianale in Italia, che si pone l’obiettivo di raccogliere fino ad un massimo di 5 milioni di euro. Il progetto rientra all’interno di un ambizioso piano di sviluppo al 2028 che prevede […]
Arriva al cuore del distretto del Design un nuovo progetto con il vino Si tratta di Avvinamenti Protagonisti dell’iniziativa nel capoluogo lombardo, produttori vinicoli provenienti da tutta Italia selezionati da Daniele Sottile Sommelier e dal suo team di esperti. Dinner cocktail masterclass si susseguiranno da giovedì 9 a lunedì 13 febbraio 2023, presso PHYD di […]
“Il Pazzo pensa di essere sano di mente, io so di essere Pazzo” – Salvador Dalì è questa una delle frasi che si possono leggere nel locale Pazzo Lounge Club Restaurant Milano in corso di Porta Volta 2 dove oltre ad ottimi cocktails si può gustare il cibo direttamente al tuo tavolo con carni eccellenti […]
A Milano si è svolta presso l’#hotelmeliamilano La più grande degustazione di vini in Italia organizzata da Gambero Rosso protagoniste le etichette premiate con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2023 la Lombardia con L’Oltrepó e la Franciacorta primeggiano tra i migliori e noi li abbiamo provato tutti ed abbiamo abbinato il tutto con […]
In occasione di Tuttofood, lunedì 25 ottobre, presso il nuovo locale/macelleria Carni&Co di Milano.Tre aziende che rappresentano l’eccellenza alimentare italiana in una location d’eccezione: ecco i protagonisti di una degustazione speciale, in occasione di una delle fiere più importanti dell’agroalimentare italiano, Tuttofood. Presso Carni&Co, nuovo e modernissimo locale/macelleria gourmet di Milano, Salumificio San Michele, Bresaola Bordoni e Terre de la Custodia si incontrano per offrire al pubblico e alla […]
“La nuova sensibilità del consumatore e il suo desiderio di perseguire il benessere e la salute anche nell’alimentazione riscoprendo il tema dell’essenziale chiamano tutti a nuove scelte”. Con questa frase si è aperto l’incontro odierno, tenuto in via Piranesi 2/4/6 a Milano organizzato dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Una delle più importanti DOP italiane conferma […]
